為確保廣大消費者“舌尖”上的食品安全，克拉瑪依市市場監督管理局提醒廣大消費者提高防范和自我保護意識，確保節日食品消費安全。

一、謹慎選擇產品，品質生活有保障

最好去正規的超市、商店，要注意獨立包裝的品牌粽子是否都帶有SC標志；粽子上是否有生產日期、保質期等標簽標識，并查看真空包裝是否有漏氣；盡量不要購買沒有包裝、拆包零賣及“三無”的粽子；購買的熟粽子應重新加熱蒸煮后再食用，消費者要小心粽子的口味變化，如果嘗到粽子餡發酸、發苦或口味不正，不要再食用。

二、認清食品標簽，防范食品安全風險

選購粽子、鹽蛋、綠豆糕等預包裝食品時，要注意查看食品標簽內容是否清晰。網購食品時，務必考慮氣溫、快遞運送周期對食品安全可能造成的不良影響，選擇真空包裝的食品，應注意包裝是否有破損、漏氣或者鼓脹等現象，避免食品安全問題的發生。

三、食物煮熟煮透需牢記，保存方式需得當

對不同類別的食品要科學儲存、分類存放。常溫食品可放在室內陰涼處存放，也可存放在冰箱冷藏室；速凍食品宜放入冷凍室；真空包裝的食品開袋后需及時冷藏或凍藏；自制食品，食品原料要新鮮。加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分開，避免交叉污染，建議即食即用；切開的食品要用保鮮膜包住冷藏，盡快食用，避免品質下降、變質。適量購買節令食品，避免食品久放過期變質。

四、抽檢信息常關注，適度使用保安康

近期，克拉瑪依市市場監管局重點開展時令食品的監督抽檢工作，及時發布抽檢信息。消費者可關注克拉瑪依市市政府門戶網站（http://www.hjkbo.com/），優先選擇合格產品，避免購買不合格產品，讓消費“少煩心、多舒心”。

五、遇到糾紛及時維權。

消費者因食品問題發生糾紛，可及時與商家協商處理。如協商不成，請妥善保存好消費票據等有關憑證，及時撥打12315向市場監管部門進行投訴舉報，依法維護自身合法權利。

克拉瑪依市市場監督管理局

2022年6月1日